سلام کوهستان

مطالعات اخیر نشان داده است که زنجبیل باعث تسریع در ریکاوری عضلات می‌شود و به دلیل تسکین دادن درد عضلات و کاهش تورم باعث افزایش آمادگی جسمانی می‌شود.

(salamkuhestan.blogfa.com)

زنجبیل حاوی آنتی اکسیدان زیاد است و پیش از این مشخص شده بود که این گیاه می‌تواند ایمنی بدن را افزایش دهد. افرادی که ورزش‌های قدرتی 

انجام می‌دهند و وزنه می‌زنند، می‌توانند با خوردن زنجبیل سرعت ریکاوری عضلات خود را افزایش دهند.

بررسی‌ها نشان داده است که بعد از شش هفته‌ مصرف زنجبیل از میزان سیتوکین که بر اثر انجام ورزش‌های سنگین تولید می‌شود و باعث کاهش ایمنی بدن می‌شود، کاسته می‌شود. زنجبیل برای افرادی که در فصل سرما ورزش می‌کنند مفید است، زیرا در این فصل بیماری‌هایی همچون سرماخوردگی و آنفلوانزا شیوع پیدا می‌کند.

افزودن زنجبیل به گوشت یا چای می‌تواند مفید باشد.

منبع : ایسنا